华夏盛宴-从考古中看中国古代的饮食文化 民俗风情专题讲座(视频)

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华夏盛宴-从考古中看中国古代的饮食文化 民俗风情专题讲座 专题讲座(视频)
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简介:第一个方面,就是讲古代的烹饪技术和传统的炊具;第二点,就是从厨师的活动,还有从一些传统食谱来看古代的饮食文化;另外,第三点就是讲,从直接出土的食物来看饮食文化;还有,从传统的食具来看古代的饮食文化,就这么四个方面。 上传者:luoxiaop
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